Hörger & Partner besucht für das neue next125 Magazin authentische Lebensmittelerzeuger. So zum
Beispiel Arnd Erbel, einen Freibäcker, wie er treffend von sich sagt. Wir waren so begeistert von seiner Haltung, dass wir angeregt wurden, über unseren Job nachzudenken. Wir trafen Michael König in Bayreuth, das Thema dabei: Craft Beer. Als Biersommelier hat er seine Leidenschaft zum Beruf gemacht. Sowie das neue Gesicht des „New Kitchen Book“: Alina Bebrout – eine Köchin mit viel Leidenschaft fürs Authentische, erzählt uns ihre Geschichte. Auf 4 qm Küche entstehen raffinierte Gerichte auf höchstem Niveau mit viel Liebe fürs Detail. Das hat uns einfach begeistert. Schön, dass wir sie kennenlernen durften. Begeisterung für Ihre Berufung zeigte auch Nicole Roth. Eine außergewöhnliche Winzerin mit Liebe für‘s Terroir und allem was mit Wein zu tun hat. Das „New Kitchen Book“ von H&P, rundet die Liebe zur Küche mit Storys authentischer Persönlichkeiten ab.
